По всей России начались сегодня масленичные гуляния

Сегодня стартовала одна из самых вкусных недель в году, которая смело может поспорить с новогодним столом и шашлыками на майские праздники – началась Масленица и самое время объедаться блинами с разными начинками, участвовать в народном гулянии и провожать зиму.

Каждый из дней Масленицы имеет название. Понедельник называется Встреча. Начинается процесс выпечки блинов. Правда, в этот день их по традиции всегда отдавали нуждающимся и бездомным. Еще одно задание понедельника – изготовить чучело Масленицы. Соломенному символу уходящей зимы суждено сгореть без остатка в воскресенье, поэтому смело вложите в него все, что вас злило и раздражало за минувший холодный период.

Второй масленичный день называется Заигрыши. В этот день происходили смотрины невест: все масленичные обряды раньше сводились к сватовству, для того чтобы после Великого поста, на Красную горку, сыграть свадьбу. Современная трактовка традиции – знакомства и приглашения «на блины» того, на кого давно засматриваетесь. От вкусных блинов еще никто не отказывался, а там глядишь - и симпатия возникнет.

В среду отмечают Лакомку. В этот день зять приходит на блины к теще. Даже если на такое действо вы не решитесь, Лакомка – чудесный повод собрать близких и родных. Каждая хозяйка по традиции имела свой рецепт приготовления блинов, который передавался из поколения в поколение. Пекли блины в основном из пшеничной, гречневой, овсяной, кукурузной муки, добавляя в них пшенную или манную кашу, картофель, тыкву. Самое время для экспериментов! Смело добавляйте в тесто тертый сыр или шоколад.

В четверг начинается Разгул: с этого дня стартовала широкая Масленица. Главное событие четверга – штурм и захват снежного городка. Смысл боя, как и всей Масленицы, – выплеск накопившейся за зиму негативной энергии.

Пятница – «тещины вечерки». Теперь уж зять тещу к себе приглашает, блинами угощает.

Суббота – «золовкины посиделки». Невестка дарит золовкам (сестрам мужа) подарки. В этот день сжигают чучело Масленицы и окончательно прощаются с зимой. Пепел развеивают по полю, чтобы был хороший урожай.

Кульминация Масленичной недели – воскресенье. В этот день нужно сжечь заготовку – соломенное чучело: зима окончательно передает свои права весне!

Этот же день имеет еще одно символическое значение. В православной традиции в последний день Масленицы отмечается Прощеное воскресенье. К ближним обращаются со словами: «Простите меня!», в ответ говорят: «Бог простит! И я прощаю!».