Амурский Россельхознадзор: нарушения и фальсификат в сети "Светофор"
В Амурской области Россельхознадзор выявил около 4,7 тонн продукции животного происхождения без документов и фальсификат в магазинах «Светофор»
С 7 февраля по 3 марта 2025 года в связи с выявлением индикаторов риска нарушения обязательных требований в отношении ООО «Торгсервис 28» и ООО «Торгсервис 27», инспекторами Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) проведены внеплановые выездные проверки в 21 магазине торговой сети «Светофор», а также совместно с Прокуратурой еще в 5 магазинах сети «Светофор» и «Маяк» — ООО «Ритейл Сервис 28» на территории Приамурья.
В ходе мероприятий в 15 магазинах «Светофор» были выявлены нарушения обязательных требований, установленных техническими регламентами, а именно: мясная, рыбная, молочная продукция, а также корма для домашних животных не прослеживались в ФГИС «ВетИС» — компоненте «Меркурий», соответственно не имели ветеринарно-сопроводительных документов (ВСД). Также зафиксированы факты реализации фальсифицированной мясной и молочной продукции. Помимо этого, в торговых залах не было контроля температурного режима хранения продукции (отсутствие приборов для измерения температуры).
Инспекторами установлено, что в реализации без ВСД находилось порядка 4,7 тонн различной продукции, включая колбасы, сосиски, пельмени, фарш, рыбные и мясные консервы, плавленый сыр, сгущенное молоко, котлеты, а также почти 740 кг сухих и консервированных кормов для кошек и собак и 900 литров молока.
В ходе проверок в торговых точках были отобраны пробы мясной и молочной продукции. По результатам исследований, проведенных в лаборатории Амурского филиала ФГБУ «НЦБРСП», установлено 4 факта фальсификации. В образце полуфабриката «Тефтели с мясом и рисом» производителя ООО ИП Султанян Агван Рубертович (Забайкальский край, г. Чита) выявлено ДНК сои (Glycine max), однако на маркировке в составе указано мясо котлетное из говядины, мясо котлетное из свинины, мясо птицы, крупа рисовая и хлеб пшеничный, что не соответствует действительности. Партия фальсифицированных полуфабрикатов будет утилизирована в ближайшее время.
Вместе с этим положительными оказались пробы крестьянского сладко-сливочного масла «Башкирское» М.Д.Ж. 72,5%, производства ООО «Ру.Милк» (Челябинская область, г. Озёрск) и сыров «Дамлер» и «Ламбреон» М.Д.Ж. 55%, производства ООО «МК Наласинский» (Республика Татарстан). В ходе лабораторных исследований в масле и сырах установлены несоответствия по жирно-кислотному составу, а также выявлено наличие растительных жиров (бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин, холестерин), что является неоспоримыми фактами фальсификации.
По результатам проверок будут возбуждены административные дела в отношении юридических лиц по ч. ст. 10.8 и ст. 14.43 КоАП РФ. Информация о выявленных нарушениях оперативно направлена в Федеральную налоговую службу, органы Прокуратуры, а также поставщикам и производителям продукции.